nhà hàng
-
Câu chuyện
Tưởng thời đại khách hàng là thượng đế đã mai một, nhưng vẫn có nhà hàng chiều khách “tới bến” như thế này
Nếu như nhà hàng Omakase ở Nhật không cho khách gọi món thì nhà hàng theo chủ trương “khách thích…
Xem thêm » -
Góc nhìn
9 bí quyết kinh doanh nhà hàng thời kỹ thuật số
Kinh doanh nhà hàng không phải là điều đơn giản. Thực tế cho thấy tỷ lệ khởi nghiệp thành công…
Xem thêm » -
Khám phá
Chỉ mở cửa 6 tuần nhưng có hơn 60.000 người chờ ăn, nhà hàng Noma ở Nhật có gì mà thu hút đến thế?
Nếu nhìn qua các tác phẩm ẩm thực độc đáo này thì bạn sẽ hiểu ngay vì sao nhà hàng…
Xem thêm » -
Câu chuyện
Thay đổi toàn diện vận hành bằng công nghệ là yếu tố sống còn trong kinh doanh Nhà hàng
Trong khi rất nhiều Nhà hàng phải chấp nhận cắt giảm lợi nhuận bằng việc liên tục đưa ra các…
Xem thêm » -
Câu chuyện
Nhà hàng đặc biệt, khách không tiền vẫn được phục vụ, thanh toán bằng 50 phút làm việc
Nếu không có tiền để trả cho bữa ăn, bạn chỉ cần làm việc tại nhà hàng mà mình vừa…
Xem thêm » -
Khởi nghiệp
Startup Việt WisePass – ứng dụng cho người dùng từ trung lưu trở lên
Biến nhà cung cấp thành khách hàng mục tiêu là mô hình tiên phong được WisePass khởi xướng tại thị…
Xem thêm » -
Kinh doanh quốc tế
Núi lửa chưa phun trào, Bali đã mất 70.000 khách trong tháng 10
Mặc dù các chuyên gia không chắc chắn liệu núi lửa Agung có phun trào không, khoảng 70.000 du khách…
Xem thêm » -
Câu chuyện
Từ bánh cuốn Gia An tới Món Huế: Khi đồ ăn đường phố thành chuỗi nhà hàng, khách nước ngoài có phải là mục tiêu chính?
Không gian sạch sẽ và thực đơn dễ hiểu đã khiến nhiều nhà hàng chuyên phục vụ những món ăn…
Xem thêm » -
Câu chuyện
Một trong những yếu tố thành công của các nhà hàng đến từ điều này?
Nếu bạn tiêu quá nhiều tiền trong một nhà hàng, rất có thể thủ phạm khiến bạn vung tiền chính…
Xem thêm » -
Cách sống
Quản lý chuỗi nhà hàng An Biên tiết lộ cách đào tạo nhân sự phổ thông: Ở nhà là công chúa, hoàng tử nhưng ở đây cô cậu là nhân viên của chúng tôi!
Tạo môi trường như kỷ luật quân đội là cách tốt nhất để rèn đội ngũ vào nếp. Chúng tôi…
Xem thêm » -
Marketing
Bí quyết marketing chiếm lấy trái tim khách hàng
Nếu đang băn khoăn làm thế nào để nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng, bạn có thể học…
Xem thêm » -
Câu chuyện
[BizSTORY] Bà chủ chuỗi nhà hàng Wrap&Roll: Không cập nhật được luật chơi mới sẽ bị loại ngay
10 năm dày công kiến tạo, gầy dựng Wrap&Roll, hơn 1 năm hành trình gọi vốn gian nan, 1 năm…
Xem thêm » -
Câu chuyện
“Những bữa ăn trưa tại văn phòng” đang giết chết ngành kinh doanh nhà hàng Mỹ như thế nào?
Ngày nay, các nhà hàng tại Mỹ đang lâm vào thế khó khi ngày càng nhiều nhân viên không muốn…
Xem thêm » -
Câu chuyện
Tranh chấp “gà Mạnh Hoạch”: Cường hói kiện Cường 556
Công ty TNHH Thương mại Quốc Ấn – chủ sở hữu nhãn hiệu Cường hói cho rằng Nhà hàng gà…
Xem thêm » -
Khởi nghiệp
Ông chủ East West Brewing: Đam mê thể nghiệm cái mới
Chúng tôi đến East West Brewing (EWB) vào những ngày quán chưa chính thức khai trương, một vài hạng mục…
Xem thêm » -
Bất động sản
Rong chơi vừa đủ, nghỉ ngơi vừa đủ
Mùa Thu rồi, tôi lên Ba Vì. Đi ngắm hoa dã quỳ và ngắm những phế tích thời Pháp. Cho…
Xem thêm » -
Kỹ năng
7 nguyên tắc giúp bạn quản lý nhà hàng hiệu quả
Rất nhiều người khởi nghiệp với quán ăn, nhà hàng nhưng không phải ai trong số đó cũng quản lý…
Xem thêm » -
CEO Việt
Bà chủ Wrap & Roll: Nhìn cuộc sống tích cực mỗi ngày
Mười năm xây dựng chuỗi nhà hàng gói và cuốn mang thương hiệu Wrap & Roll, có thời điểm khó…
Xem thêm » -
Câu chuyện
Ai thống lĩnh thị trường đặt món trực tuyến?
Thị trường đặt món ăn trực tuyến tại Việt Nam được đánh giá có tiềm năng lớn. Nhưng tổ chức…
Xem thêm »